大江生医获邀纽约气候周，分享绿色智造成功模式

大江生医受邀出席世界环保领域指标论坛第十一届纽约气候周(Climate Week NYC)，从2009年第一届开始，各国领袖齐聚纽约商讨未来十年气候变迁带来的国土、农业、工业、消费商品及能源使用的冲击，全球采取的因应政策。

今年适逢满十一年，邀请包括西班牙首相Pedro Sánchez、哥斯大黎加总统Carlos Alvarado Quesada、丹麦首相Mette Frederiksen、加州州长Gavin Newsom、经济合作暨发展组织(OECD)秘书长José Ángel Gurría等国际领袖，同席受邀企业包含麦肯锡(McKinsey & Company)、联合利华(Unilever)、雅斯兰黛(Estée Lauder)、娇生(Johnson & Johnson)、IKEA、3M、沃续能源(Ørsted)等与会发表。除了回顾首届时的决议迄今实行的成效，更邀请了在各产业领域以节能环保产能，做出成功获利模式的行业领袖，大江生医便是本届全球生技领域的代表。

大江生医发言人李东维永续长在纽约气候周主论坛中分享经验时表示，「点废料成金」的农业循环经济概念，是大江生医实践多年的「研发」商业模式，从最上游农场端进料开始垂直整合，除了果肉外，更以独家的「生物挖矿」进一步解析植物全部位，挖掘可利用的效性成分，迄今已经成功利用香蕉皮、香蕉花、花生膜、各种果实幼果等，除了打造出高效产品解决消费需求，形塑品牌在市场的独家优势，更为农民开辟新的财源，造就消费者、品牌商、农民与大江四方皆赢的成功模式。

以中国台湾特有种红藜为例，来自大江生医曙光农场，以有机农法栽种的的红藜脱壳成藜麦可供主食食用，剩下的红藜壳萃取成能减缓皮肤糖化起皱的功能食品效性成分，再剩余的红藜渣能入红藜面条成为帮助消化的膳食纤维，最后的残余物加入农业用益生菌，发酵成堆肥回归红藜农场土地，红藜整体生命周期能完全利用，实现最理想的全面循环。

李东维永续长另外分享大江生医在制造端的节能作为，以通过美国LEED绿建筑认证的节能厂房降低能耗，采用屋顶太阳能板自发用电，目前已经能负荷将近15%用电量，打造高效率的产品制造线，同样运作时间能比业界平均产量高出六倍产能，并且与林务局合作大规模植树吸碳，最后购买绿电弥补其他能耗碳排，经过SGS第三方认证，大江生医屏东磐石精准智造中心目前已达零碳排生产。这样的永续经营理念，普遍获得品牌客户认同采用产能，并因此拿下一线美妆品牌的订单青睐，达到成功获利的绿色供应链成就，更荣耀获选成为国际节能永续领导组织RE100与EP100邀请加入，与Google、Amazon、Microsoft、Facebook等国际龙头企业一起领导永续经营地球的大业。

大江生医以永续节能并获利良好的成功经验，代表中国台湾与全球生技业界于纽约气候周分享宝贵经验，获得在座与会贵宾热烈回响，与各国政府及企业品牌领袖交流热络，相信将能影响国际同道人士效法，促成更多认同商机。

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